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마늘, 양파 원산지 판별 지표물질 발굴

조회수 : 153 2019-05-13

마늘, 양파의 원산지 지표물질 발굴 원산지 판별법 연구 - (마늘) 유기 지표물질 17개 발굴, 무기 지표물질 12개 발굴 - (양파) 유기 지표물질 15개 발굴, 무기 지표물질 15개 발굴 ≪ 정확도 ≫ 품목 정확도(%) 마늘 Q-Orbitrap MS 와 ICP-OES 연계한 방법 96.0% Q-Orbitrap MS 와 NIRS 연계한 방법 95.0% 양파 Q-Orbitrap MS 와 ICP-OES 연계한 방법 95.0% Q-Orbitrap MS 와 NIRS 연계한 방법 95.0%
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