

관련 법령에 따른 영업의 적합 여부, 인증품과 인증받은 내용과의 일치 여부, 관계 장부 및 서류의 기록·보관 여부, 원재료, 식재료에 대한 원산지 정보 확인 가능 여부, 인증품 및 인증사업장의 표시사항 적정 여부 등, 시료 수거 등 기타 인증사업자 준수사항 이행 여부
인증품의 표시사항이 적정한지 여부, 비인증품을 인증품으로 표시·광고하였는지 여부, 취소되었거나 표시사용정지 중인 인증품의 유통 여부. 인증품의 인증기준 적합성 확인을 위한 시료 수거, 기타 취급자의 준수사항 이행 여부
거짓이나 그 밖의 부정한 방법으로 지정을 받았는지 여부, 전담조직, 심사인력, 시설 및 인증업무규정 운영 등 지정기준에 적합한지 여부, 인증 또는 정기심사를 받은 식품이 인증기준에 부적합한 경우 인증기관의 고의나 중과실이 있는지 여부, 인증 등과 관련된 문서의 비치·보존상태, 인증과 정기심사 업무의 1년 이상 실시 여부, 인증기관의 지위 승계 신고 여부, 그 밖에 관계법령에서 정한 인증기관의 부정행위·의무 등에 관한 사항